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Steffanone in TV a "Detto tra noi"

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MarcoElenaLo chef Marco Valente è stato interpellato dal rotocalco televisivo "Detto tra noi" (in onda su Telecupole ed EvitaRv1 TV) per illustrare l'iniziativa "agnolotti per la Cambogia, di cui avete potuto leggere in questo nostro sito. L'intervista è gia andata in onda nei primi giorni di marzo ma potete rivederla qui di seguito. Inoltre, lo chef tornerà in TV nelle prossime settimane per raccontare al pubblico di "Detto tra noi" altre curiosità e approfondimenti sul mondo dell'alta cucina.
Ultimo aggiornamento Giovedì 12 Maggio 2011 17:53 Leggi tutto...

Cucina di primavera

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cucprimCon la bella stagione, novi ingredienti si affaccino sulle nostre tavole, nei nostri giardini o nei buffet all'aria aperta. Due ricette orginali e fresche da proporre nell nostre case: intervista a Marco Valente da parte di Elena Del Santo nel rotocalco "Detto tra noi"
Ultimo aggiornamento Giovedì 14 Luglio 2011 10:19 Leggi tutto...

"Detto tra noi", seconda puntata

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Schermata_2011-04-22_a_14.43.00Intervista registrata nel negozio di via Maria Vittoria. In questo servizio, lo chef Marco Valente svolge il tema del picnic di primavera.
Ultimo aggiornamento Giovedì 12 Maggio 2011 17:53 Leggi tutto...

Ricette ritrovate

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ricRitrIn occasione dei 150 anni d'Italia, nell'intervista, registrata nel negozio di via Maria Vittoria, lo chef Marco Valente illustra due ricette della tradizione culinaria piemontese risalente a oltre un secolo fa.
Ultimo aggiornamento Giovedì 12 Maggio 2011 17:53 Leggi tutto...

Ricette ritrovate - parte 2a

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ricritr2In occasione dei 150 anni d'Italia, nell'intervista, registrata nel negozio di via Maria Vittoria, lo chef Marco Valente illustra la seconda di due ricette della tradizione culinaria piemontese risalente a oltre un secolo fa.
Ultimo aggiornamento Venerdì 27 Maggio 2011 15:07 Leggi tutto...